常備菜は心強い
たまにですが常備菜作りにスイッチが入ることがあります。
朝からいろいろ作ってみました。煮豚(これは前日)ひじき煮、玉ねぎ人参とりムネのマリネとか。ブロッコリーやほうれん草をゆがいておくといろいろ使えて便利だし、煮卵も美味しそうです。
朝食はこれらを少しずつお皿にのせ、ヨーグルトと野菜ジュースとトーストでOK。結構朝からしっかり食べてます。
お昼は煮豚と煮卵を入れてラーメンにしようかな。夕飯は相撲があるから(忙しいのです)お味噌汁だけ作って、あとは適当に組み合わせたりつまんだりしながらWBCを見るんだ!
常備菜を作っておくと手間だけでなく気持ちもラクになります。
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